Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Rzeźnik
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Rzeźnika, który dołączy do naszego zespołu w celu profesjonalnego przygotowywania i krojenia mięsa zgodnie z najwyższymi standardami jakości i higieny. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za selekcję, porcjowanie oraz przygotowanie różnych rodzajów mięsa, dbając o zachowanie świeżości i odpowiedniego przechowywania produktów. Rzeźnik będzie współpracował z działem sprzedaży i magazynem, aby zapewnić terminowe dostawy oraz satysfakcję klientów. Wymagana jest znajomość technik cięcia mięsa, umiejętność obsługi narzędzi rzeźniczych oraz przestrzeganie zasad BHP i HACCP. Idealny kandydat powinien cechować się dokładnością, odpowiedzialnością oraz zdolnością do pracy w zespole. Oferujemy stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie oraz możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznie rozwijającej się firmie.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Selekcja i ocena jakości mięsa przed obróbką.
- Krojenie i porcjowanie mięsa zgodnie z zamówieniami.
- Przygotowywanie mięsa do sprzedaży detalicznej i hurtowej.
- Utrzymywanie czystości i higieny stanowiska pracy.
- Obsługa narzędzi rzeźniczych i maszyn do obróbki mięsa.
- Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy (BHP, HACCP).
- Współpraca z działem sprzedaży i magazynem.
- Kontrola stanów magazynowych mięsa i zgłaszanie braków.
- Zapewnienie odpowiedniego przechowywania mięsa.
- Edukacja klientów na temat produktów mięsnych.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na stanowisku rzeźnika lub pokrewnym.
- Znajomość technik krojenia i obróbki mięsa.
- Umiejętność obsługi narzędzi i maszyn rzeźniczych.
- Znajomość zasad BHP i HACCP.
- Dobra kondycja fizyczna i wytrzymałość.
- Dokładność i dbałość o szczegóły.
- Umiejętność pracy w zespole.
- Odpowiedzialność i sumienność.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
- Podstawowa znajomość języka polskiego.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy jako rzeźnik?
- Czy znasz zasady BHP i HACCP w przetwórstwie mięsnym?
- Jakie narzędzia rzeźnicze potrafisz obsługiwać?
- Czy masz doświadczenie w pracy z różnymi rodzajami mięsa?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy jesteś gotów do pracy w systemie zmianowym?
- Jak dbasz o higienę i czystość na stanowisku pracy?
- Czy posiadasz aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne?
- Jakie są Twoje mocne strony jako rzeźnika?
- Czy masz doświadczenie w obsłudze klienta?
